Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

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Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

6 porción

Ingrediënten

300 - 350 g brócoli (en ramillete)
200 g morrón rojo en trozos
1 manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas), en trozos de 2 cm
30 g piñón crudo
25 g aceite de oliva
15 g vinagre
½ cucharadita azúcar
2 cucharadita miel
1 ½ cucharadita mostaza de Dijon
1 cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta negra, molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 507 kJ / 121 kcal

Vetten 8.24 g

Vezels 8.98 g

Koolhydraten 8.94 g

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