Dhal de coco con espinacas

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porción

Ingrediënten

240 g cebolla en cuartos
1 - 2 diente de ajo
5 g jengibre fresco en láminas
1 - 2 chile verde fresco (sin pedúnculo ni semillas)
150 g tomate maduro en cuartos

150 g tomate troceado en conserva
250 g lenteja roja partida
400 g leche de coco
1 cucharadita cúrcuma molida
2 cucharadita semilla de mostaza
300 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
100 - 120 g espinacas baby frescas
2 cucharada cilantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1985 kJ / 474 kcal

Vetten 15.4 g

Koolhydraten 56.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Boloñesa de lentejas

35min

Chile sin carne

1u.

Pastel de patata con kale

1u. 40min

Lasaña vegetariana

1u.

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Gratén de nachos

1u.

Crumble de tomates y albahaca

35min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1u. 45min

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3u. 20min

Chiles rellenos de soya

45min

Empanadas de setas y espinacas con trufa

1u. 25min

Alles tonen

Alles tonen