Dhal de coco con espinacas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porción

Ingrediënten

240 g cebolla en cuartos
1 - 2 diente de ajo
5 g jengibre fresco en láminas
1 - 2 chile verde fresco (sin pedúnculo ni semillas)
150 g tomate maduro en cuartos

150 g tomate troceado en conserva
250 g lenteja roja partida
400 g leche de coco
1 cucharadita cúrcuma molida
2 cucharadita semilla de mostaza
300 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
100 - 120 g espinacas baby frescas
2 cucharada cilantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1985 kJ / 474 kcal

Vetten 15.4 g

Koolhydraten 56.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de Champiñones

30 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Risotto con parmesano

30 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 Min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 Min

Ñoquis con salsa rosa

2 Std. 25 Min

Poke de quinoa y seitán

1 Std.

Tamales de Frijol

3 Std.

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 Min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Shakshuka

50 Min

Alles tonen

Alles tonen