Cuscús marroquí

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 porción

Ingrediënten

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 431.9 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 2249 kJ / 537 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 59.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo a la pizza

50min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1u. 25min

Lentejas y soja con verduras

4u. 50min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1u.

Patatas con huevos en salsa verde

1u.

Bollitori

40min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1u. 30min

Tarta de jamón y queso con masa licuada

40min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1u. 30min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30min

Alles tonen

Alles tonen