Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 50min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • uien gehalveerd
    100 g
  • olijfolie
    30 g
  • komijn, gemalen naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • kaneel, gemalen
    1 el
  • koriander, gemalen naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • venkelzaad, gedroogd
    2 tl
  • saffraan
    1 snuifje
  • eendenborst, ontveld, zonder been in stukken gesneden (3 cm)
    600 g
  • gedroogde abrikozen, ontpit in vieren gesneden
    150 g
  • water
    80 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
    1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • pijnboompitten geroosterd
    50 g
  • citroenen zeste en sap
    2
  • filodeeg (ca. 48 cm x 25 cm)
    4 vellen
  • pijnboompitten om te garneren
  • pure poedersuiker
    1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 37 g
Calorieën 1997 kJ / 477 kcal
Vetten 18 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Minipizza’s

4.9(7)

1u. 20min

Quiche met Ricotta en Paprika

4.0(2)

2u.

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

2.0(1)

50min

Romige Feta Dip

4.5(2)

5min

Lahmacun - Turkse Pizza

4.6(18)

1u.

Duo van zondagse vlechtbroodjes

5.0(1)

2u. 10min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

Geen beoordelingen

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Geen beoordelingen

Regenboogflatbread

Geen beoordelingen

Keizerbroodjes

Geen beoordelingen

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55min

Pindakaas Crackers

3.3(3)

35min

 Alles tonen
Alles tonen