Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
olijfolie
30 g
komijn, gemalen naar smaak
1 ½ - 2 tl
kaneel, gemalen
1 el
koriander, gemalen naar smaak
1 ½ - 2 tl
venkelzaad, gedroogd
2 tl
saffraan
1 snuifje
eendenborst, ontveld, zonder been in stukken gesneden (3 cm)
600 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vieren gesneden
150 g
water
80 g
kippenbouillonpasta
1 tl
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
pijnboompitten geroosterd
50 g
citroenen zeste en sap
2
filodeeg (ca. 48 cm x 25 cm)
4 vellen
pijnboompitten om te garneren
pure poedersuiker
1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 37 g

Calorieën 1997 kJ / 477 kcal

Vetten 18 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4u.

Pizzarolletjes met worst

1u. 20min

Romige Feta Dip

5min

Minipizza’s

1u. 20min

Quiche met kool en broccoli

1u. 30min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Gebakken aardappelpuree monsters

Geen beoordelingen

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Pindakaas Crackers

35min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Geen beoordelingen

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Geen beoordelingen

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen