Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
TM5 TM6

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

4.5 (198 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
  • 80 g de tomate triturado en conserva
  • 400 g de pimientos del piquillo cortados en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de agua

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1293 kJ / 309 kcal
Eiwitten
25.18 g
Koolhydraten
6.41 g
Vetten
20.34 g
Vezels
1.88 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten