Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portion

Ingrediënten

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1523.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 86.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pâtes à la crème de pistache

30min

Salade de chou frais

Geen beoordelingen

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1u. 20min

Burger végétalien

45min

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Geen beoordelingen

Bol petit-déjeuner rose avec des baies rouges

15min

Oiseaux de galettes de semoule sucrée

40min

Kebabs de dinde épicés

1u.

Boulettes de viande aux légumes

20min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Geen beoordelingen

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Geen beoordelingen