Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u. 45min

8 morceaux

Ingrediënten

Garniture

60 g de beurre non salé en dés
45 g de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à thé de cannelle en poudre

Pâte briochée

100 g d'eau
45 g de lait entier
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
30 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille

Nappage

60 g de cassonade foncée
85 g de beurre non salé en dés
60 g de miel
½ c. à thé de sel
70 g de pacanes (optioneel) hachées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Natrium 301.7 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1664.7 kJ / 397.9 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 13.4 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts - Thermomix® Sensor 12 recepten
Canada

Gâter Maman 10 recepten
Canada

La fête des Mères avec Degrenne 6 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1u. 5min

Petits pains mollets

2u. 15min

Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

2u. 20min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1u. 40min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1u. 15min

Gâteaux au fromage en pot

2u. 30min

Brioches du Carême

1u. 55min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1u. 50min

Tarte aux pacanes à l'érable

1u. 15min

Crème dessert à l’érable

20min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Gâteau Aloha aux carottes

1u. 20min