Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Voorbereiding. 35min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
Meatballs
-
bread, slightly stale80 g
-
brown onion quartered½
-
flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
mixed herbs, dried1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
milk20 g
-
large egg1
-
sea salt½ tsp
-
black pepper, ground½ tsp
-
olive oil for frying
White Wine Mushroom Sauce
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)60 g
-
white wine, dry60 g
-
cornstarch1 tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter, unsalted40 g
-
fresh brown mushrooms cut in thin slices200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
black pepper, ground to taste1 pinch
-
heavy cream, 35% fat200 g
-
flat-leaf parsley for garnishing1 sprig
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
25.7 g
Calorieën
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Vetten
35.6 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
13.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
The Holiday Table
14 recepten
Canada
Canada
Misschien vind je het ook leuk...
Mushroom and sauerkraut pierogi
2u. 30min
Zachary Daiquiri
20min
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce
1u. 45min
Salmon with Grapefruit Quinoa
Geen beoordelingen
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Geen beoordelingen
Jersey Beef
30min
Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette
1u.
Lemon Pasta
35min
Berry and yoghurt icy poles (12 months+)
24u. 10min