Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

olive oil divided
1 oz
dried shiitake mushrooms sliced (approx. 7 oz soaked)
1 oz
water hot from tap
3 oz
shallots cut into pieces (1 in.)
5 oz
pork belly meat, boned, without rind thinly sliced
12 oz
green cabbage hand-torn into pieces
9 oz
parboiled rice
11 oz
pumpkin peeled, thickly sliced (1 in.)
10 ½ oz
cooking wine
½ oz
oyster sauce
1 oz
soy sauce
1 oz
dark soy sauce
½ oz
frozen peas and carrots
2 oz
water
35 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864.5 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 4227.9 kJ / 1010.5 kcal

Vetten 52.9 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 115.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Diamond Club - Sweet and Savory 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Snapper with Spiced Oil

25min

Onion Skin Broth

1u. 5min

Peeling Ginger (Metric)

5min

Sichuan spaghetti

50min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2u.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2u.

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5u. 40min

ABC Nut Butter

10min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2u. 25min

Chocolate Puffed Cereal Bites

20min

Scrambled Tofu

20min

Middle Eastern eggs

45min