Apparaten en accessoires
Paprika-Ricotta-Quiche
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u.
8 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
-
Mehl150 g
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser50 g
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Salz½ TL
Belag
-
rote Paprika (à ca. 250 g), siehe Tipp2
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Paniermehl3 TL
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Frühlingszwiebeln in Ringen2
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Basilikum abgezupft½ Bund
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Olivenöl10 g
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Ricotta250 g
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Erbsen, TK120 g
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Eier4
-
Speisestärke10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
-
Pinienkerne50 g
-
Parmesan in Stücken40 g
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Crème fraîche100 g
-
Paprika edelsüß½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
13 g
Calorieën
1592 kJ /
380 kcal
Vetten
25 g
Vezels
3.9 g
Koolhydraten
24 g
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