Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1390.1 mg

Eiwitten 91.2 g

Calorieën 3123 kJ / 745 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 12.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 44 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6u. 30min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Sushi di pollo

1u. 5min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1u. 45min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Stinco di maiale con patate

2u.

Tacchino porchettato con contorno di patate

1u. 45min

Svizzere di pollo

35min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1u.

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1u. 40min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2u. 20min

Alles tonen

Alles tonen