Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1390.1 mg

Eiwitten 91.2 g

Calorieën 3123 kJ / 745 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 12.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 44 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gulash tirolese

1h 20min

Baguette ripiene

5h

Stinco di maiale con patate

2h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Involtini alla frutta secca

40min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Alles tonen

Alles tonen