Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

750 g di pancia di maiale disossata con la pelle
50 g di senape
6 - 7 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
60 g di capperi sott'aceto ben scolati
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1000 g di acqua
260 g di riso bianco a chicco lungo
300 g di carote pelate e tagliate a mezzaluna (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2 cm)
400 g di zucchine a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di miele
3 cucchiai di tamari

3 cucchiai di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2133.1 mg

Eiwitten 27.1 g

Calorieën 6715 kJ / 1605 kcal

Vetten 121.8 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 39.7 g

Koolhydraten 101.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Friggitrice ad aria 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6u. 30min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Sushi di pollo

1u. 5min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1u. 45min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Stinco di maiale con patate

2u.

Tacchino porchettato con contorno di patate

1u. 45min

Svizzere di pollo

35min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1u.

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1u. 40min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2u. 20min

Alles tonen

Alles tonen