Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

750 g di pancia di maiale disossata con la pelle
50 g di senape
6 - 7 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
60 g di capperi sott'aceto ben scolati
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1000 g di acqua
260 g di riso bianco a chicco lungo
300 g di carote pelate e tagliate a mezzaluna (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2 cm)
400 g di zucchine a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di miele
3 cucchiai di tamari

3 cucchiai di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2133.1 mg

Eiwitten 27.1 g

Calorieën 6715 kJ / 1605 kcal

Vetten 121.8 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 39.7 g

Koolhydraten 101.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Friggitrice ad aria 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1u. 30min

Cacio e pepe

30min

Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)

1u. 30min

Wonton soup

45min

Costine di maiale in agrodolce

50min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1u. 30min

Insalata di pollo e avocado

30min

Ramen giapponese

1u. 40min

Bruco tramezzino

30min

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2u. 10min

Pasta al pomodoro con chorizo

25min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min