Apparaten en accessoires
Keizerbroodjes
Voorbereiding. 15min
Totaal 26u. 35min
8 stuks
Ingrediënten
Voordeeg
-
water100 g
-
gedroogde gist1 snuifje
-
broodbloem100 g
Deeg
-
water200 g
-
gedroogde gist2 tl
-
broodbloem plus extra om af te stoffen400 g
-
boter20 g
-
zeezout2 tl
-
mout poeder (zie tips)3 tl
-
extra vergine olijfolie om te bestrijken
-
bloem om te bestuiven
-
melk om te bestrijken
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Natrium
475.5 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
46 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Van Keizer tot Tijger
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese
40min
Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten
1u. 15min
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
Geen beoordelingen
Bagels
Geen beoordelingen
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Geen beoordelingen
Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits
Geen beoordelingen
Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten
Geen beoordelingen
Bernse Aardappelrösti met Spek
Geen beoordelingen
Koreaanse Fried Chicken
3u. 10min
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12u. 20min
Volkorenbroodjes met Walnoten
Geen beoordelingen
Piña Colada sorbet
30min