Apparaten en accessoires
Keizerbroodjes
Voorbereiding. 15min
Totaal 26u. 35min
8 stuks
Ingrediënten
Voordeeg
-
water100 g
-
gedroogde gist1 snuifje
-
broodbloem100 g
Deeg
-
water200 g
-
gedroogde gist2 tl
-
broodbloem plus extra om af te stoffen400 g
-
boter20 g
-
zeezout2 tl
-
mout poeder (zie tips)3 tl
-
extra vergine olijfolie om te bestrijken
-
bloem om te bestuiven
-
melk om te bestrijken
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Natrium
475.5 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
46 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Van Keizer tot Tijger
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Napolitaanse Pizza
9u.
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Bloemige Focaccia
Geen beoordelingen
Bolani - Afghaans gevuld platbrood
50min
Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood
Geen beoordelingen
Regenboogflatbread
Geen beoordelingen
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50min
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
Pindakaas Crackers
35min
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
Geen beoordelingen
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
Geen beoordelingen
Pizza met parmaham en walnoten
28u.