Zoete Aardappel Brood

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 25min
1 stuk

Ingrediënten

  • water
    820 g
  • zoete aardappel in blokjes
    400 g
  • honing
    1 el
  • zuurdesem gedroogd
    1 zakje
  • verse gist verkruimeld
    10 g
  • bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
    500 g
  • speltbloem
    150 g
  • zout
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 stuk

Natrium 8074.1 mg
Eiwitten 87 g
Calorieën 12038.3 kJ / 2877.2 kcal
Vetten 10.7 g
Vezels 45.3 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 610.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...