Zoete Aardappel Brood

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 25min

1 stuk

Ingrediënten

water
820 g
zoete aardappel in blokjes
400 g
honing
1 el
zuurdesem gedroogd
1 zakje
verse gist verkruimeld
10 g
bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
500 g
speltbloem
150 g
zout
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 8074.1 mg

Eiwitten 87 g

Calorieën 12038.3 kJ / 2877.2 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 45.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 610.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sandwiches

2 Std. 10 Min

Tijgerbroodjes

2 Std. 50 Min

Volkorenbrood

5 Std.

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min

Appelflappen

1 Std. 30 Min

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min

Boerenbrood

2 Std.

Pitabrood

2 Std.

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3 Std. 20 Min

Gestoomd volkorenbrood

2 Std.

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Keine Bewertungen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 Std.

Alles tonen

Alles tonen