Zoete Aardappel Brood

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 25min

1 stuk

Ingrediënten

water
820 g
zoete aardappel in blokjes
400 g
honing
1 el
zuurdesem gedroogd
1 zakje
verse gist verkruimeld
10 g
bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
500 g
speltbloem
150 g
zout
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 8074.1 mg

Eiwitten 87 g

Calorieën 12038.3 kJ / 2877.2 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 45.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 610.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Volkorenbrood

Geen beoordelingen

Rode bietensap

10min

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40min

Bloemige Focaccia

Geen beoordelingen

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2u. 30min

Glutenvrij Brood

3u. 20min

Kimchi

Geen beoordelingen

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Vegan mini cheesecakes

4u. 30min

IJs van Mango en Passievrucht

Geen beoordelingen

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Dubai Chocolate Tiramisu

8u.