Walnut Mooncake

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Filling

walnuts, halved
15 g
melon seed
15 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tsp
lotus seed paste white, sugar free
190 g

Short Crust Pastry

all purpose flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
½ tsp
icing sugar
25 g
unsalted butter cold, cut in cubes
60 g
egg beaten
35 g

Assemble

walnuts, halved (approx. 36 walnuts)
70 g
egg yolk
1
oil
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 210.8 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1187.5 kJ / 283.8 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Radish Cake

6u. 45min

HongKong Style Soy Braised Chicken

Geen beoordelingen

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2u.

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

KL Hokkien Noodles

35min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Potato and Rosemary Focaccia

Geen beoordelingen

Pork Belly In Shrimp Paste

55min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1u. 35min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min