Walnut Mooncake

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Filling

walnuts, halved
15 g
melon seed
15 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tsp
lotus seed paste white, sugar free
190 g

Short Crust Pastry

all purpose flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
½ tsp
icing sugar
25 g
unsalted butter cold, cut in cubes
60 g
egg beaten
35 g

Assemble

walnuts, halved (approx. 36 walnuts)
70 g
egg yolk
1
oil
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 210.8 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1187.5 kJ / 283.8 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2u.

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Hakka Yam Abacus

20min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1u.

Ikan Bilis Seasoning Powder

40min

Salted Fish Pork Belly

30min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2u. 25min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1u. 50min

Old Cucumber Soup

Geen beoordelingen

Steamed Tapioca Kuih

50min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min