Walnut Mooncake

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Filling

walnuts, halved
15 g
melon seed
15 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tsp
lotus seed paste white, sugar free
190 g

Short Crust Pastry

all purpose flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
½ tsp
icing sugar
25 g
unsalted butter cold, cut in cubes
60 g
egg beaten
35 g

Assemble

walnuts, halved (approx. 36 walnuts)
70 g
egg yolk
1
oil
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 210.8 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1187.5 kJ / 283.8 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Durian Snowskin Mooncake

Durian Snowskin Mooncake

Geen beoordelingen

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2u.

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2u. 15min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1u.

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Geen beoordelingen

Oil Free Braised Chicken Wings

Oil Free Braised Chicken Wings

50min

Indonesian Vegetable Spring Roll

Indonesian Vegetable Spring Roll

Geen beoordelingen

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25u. 10min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3u. 15min

Brown Rice Congee

Brown Rice Congee

30min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min