Goulash colombiano

Goulash colombiano

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
4 porciones

Ingrediënten

  • 3 dientes de ajo
  • 3 ramas de perejil liso fresco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 450 g de cebolla cabezona blanca en trozos (5 cm)
  • 50 g de páprika
  • 3 ramas de mejorana fresca solo las hojas
  • 30 g aceite de oliva
  • 800 g de murillo en trozos (3 cm)
  • 2 cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de carne
  • 200 g de papa pelada en trozos de 2 cm
  • 100 g de zanahoria pelada en cubos de 2 cm
  • 100 g de habichuelas cortada en trozos de 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 237.7 mg
Eiwitten 23.7 g
Calorieën 959.5 kJ / 231.8 kcal
Vetten 9.8 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...