Sopa de ahuyama y leche de coco

Sopa de ahuyama y leche de coco

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

110 g de cebolla cabezona blanca en cuartos
2 dientes de ajo
3 centímetro de jengibre fresco pelado, cortado en rodajas (1 cm)
30 g de aceite de coco

aceite de oliva
750 g de ahuyama pelada y cortada en cubos (aprox. 2 cm)
400 g de leche de coco

leche
100 g de agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
1 pizca de cayena molida (optioneel)
1 cucharadita de sal y más al gusto
1 pizca de pimienta negra molida y más al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 941 kJ / 227 kcal

Vetten 17.5 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas Caseras 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ponche de ron, coco y mango

Geen beoordelingen

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1u.

Salsa roja

10min

Nidos de triffle de chololate de Pascua

30min

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2u. 45min

Té con menta y cítricos

5min

Arroz agridulce con maní y tocino

50min

Xarrete asado

26u.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Margarita de pepino y lima

10min

Banana bread (Sin gluten)

1u.

Tomaticán (dieta mediterránea)

35min