Arroz con pollo

Arroz con pollo

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding. 8min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

Hogao

2 tomates chonto maduros, en trozos
2 cebollas largas solo la parte blanca, en trozos
2 dientes de ajo
1 pizca de páprika
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
25 g de aceite achiotado

aceite vegetal

Arroz

1000 g de agua
1 hoja de laurel fresca
15 g de aceite vegetal
3 cucharaditas de sal
1 pizca de color
350 g de arroz de grano largo
1 pechuga de pollo deshuesada en cubos (3 cm)
200 g de salchichas crudas (optioneel) en rodajas

200 g de chorizo, en rodajas
200 g de arveja fresca
100 g de maíz dulce enlatado (optioneel)

100 g de mazorca, desgranada
150 g de zanahoria pelada y cortada en cubos (1 cm)
5 habichuelas en trozos (2 cm de largo)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 681 mg

Eiwitten 22.2 g

Calorieën 1904 kJ / 455 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 51.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fogón colombiano 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ajiaco

1u. 20min

Pollo sudado

1u. 10min

Limonada

5min

Hogao Colombiano

10min

Frijoles verdes con carne en polvo

3u. 20min

Arepas de maíz peto

24u.

Estofado de mariscos y cerdo

1u. 10min

Pandebono colombiano

25min

Almojábanas Colombianas

50min

Sancocho de costilla y pollo

2u.

Caldo de costilla

1u. 30min

Limonada de mango biche

10min