Sancocho

Sancocho

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1390.1 mg

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 1329 kJ / 317.6 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

Panamá en la mesa 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

Ninguna valoración

Sopa de ahuyama y leche de coco

30min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Crema batida

10min

Stroganoff de res

1h

Waffles

40min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Hojaldras

2h 30min

Mongolian beef

1h 20min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min

Puré de papa y camote con chile morita

45min