Sancocho

Sancocho

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de muslo de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1390.1 mg

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 1329 kJ / 317.6 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz con guandú

50min

Waffles

40min

Puré de papas

50min

Sopa de ahuyama y leche de coco

Geen beoordelingen

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30min

Puré de papa

50min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Arroz con pollo

45min

Pollo sudado

1u. 10min

Mongolian beef

1u. 20min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Hilachas

3u. 50min