Sancocho

Sancocho

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1390.1 mg

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 1329 kJ / 317.6 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal

Panamá en la mesa 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de camarón y espárragos

45 dk

Hojaldras

2sa 30 dk

Seco de res

1sa 35 dk

Arroz con coco

25 dk

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 dk

Ropa vieja

3sa 30 dk

Stroganoff de res

1sa

Mongolian beef

1sa 20 dk

Pollo en salsa de crema y loroco

1sa 5 dk

Arroz con guandú

50 dk

Sopa de carne

2sa 30 dk

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50 dk