Sopa de carne

Sopa de carne

4.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 119.5 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 40 recepten
Internationaal

Panamá en la mesa 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mini panqueques de naranja

20min

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Geen beoordelingen

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1u. 25min

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50min

Empanadas de pollo

2u. 30min

Arroz agridulce con maní y tocino

50min

Pastel de mantequilla de maní y galletas

1u. 15min

Smoothie de durazno y melón

10min

Papas criollas con mantequilla y tomillo

45min

Tostadas francesas con compota de moras

30min

Arroz Turco

40min

Ensalada de papas cremosas

40min