Sopa de carne

Sopa de carne

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 119.5 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 40 recepten
Internationaal

La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal

Panamá en la mesa 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo en salsa de crema y loroco

1u. 5min

Puré de papas

50min

Crema batida

10min

Mini panqueques de naranja

20min

Salsa blanca italiana

20min

Pan integral

3u.

Chocolate caliente sin lactosa

10min

Margarita

10min

Papas criollas con mantequilla y tomillo

45min

Crema de espinacas y papa criolla

35min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1u.

Puré de papas, espinaca y queso

30min