Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

14 unidades

Ingrediënten

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 101.56 mg

Eiwitten 2.06 g

Calorieën 278.56 kJ / 66.67 kcal

Vetten 1.44 g

Vezels 0.56 g

Verzadigd vet 0.28 g

Koolhydraten 11.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tierra viva 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Patatas "de luxe"

30min

Tortas fritas

1u. 5min

Pastes hidalguenses

1u. 50min

Minibao buns de ternera con pimientos

1u.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Pancitos integrales con nueces

40min

Hummus de zanahoria

15min

Tacos de sardinas en lata

30min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1u. 10min

Pancakes

2u. 30min

Gelatinas efecto glow

3u. 5min

Palitos crujientes con semillas

30min

Alles tonen

Alles tonen