Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

14 unidades

Ingrediënten

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 101.56 mg

Eiwitten 2.06 g

Calorieën 278.56 kJ / 66.67 kcal

Vetten 1.44 g

Vezels 0.56 g

Verzadigd vet 0.28 g

Koolhydraten 11.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tierra viva 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Muffins de frambuesa

30min

Tortas fritas

1u. 5min

Pancakes

2u. 30min

Brownies proteicos

30min

Crackers integrales al romero

2u.

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1u.

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45min

Bagels con jamón y tomate

1u. 10min

Gratén de nachos

1u.

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10min

Canapés de pan negro y salmón

3u.

Crackers de semillas

50min

Alles tonen

Alles tonen