Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

14 unidades

Ingrediënten

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 101.56 mg

Eiwitten 2.06 g

Calorieën 278.56 kJ / 66.67 kcal

Vetten 1.44 g

Vezels 0.56 g

Verzadigd vet 0.28 g

Koolhydraten 11.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tierra viva 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Croquetas de beicon y guisantes

5u.

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9u. 30min

Palitos con sabor a pizza

1u.

Gratén de nachos

1u.

Arayes libaneses

30min

Barritas de cerveza con semillas

30min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2u. 50min

Paté de quesos

15min

Empanadas de setas y espinacas con trufa

1u. 25min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Galletas de jalea

45min

Alles tonen

Alles tonen