Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

14 unidades

Ingrediënten

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 101.56 mg

Eiwitten 2.06 g

Calorieën 278.56 kJ / 66.67 kcal

Vetten 1.44 g

Vezels 0.56 g

Verzadigd vet 0.28 g

Koolhydraten 11.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tierra viva 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolitas de fresa enchilada

1u. 15min

Sambusak

1u. 30min

Crackers integrales

1u. 40min

Bocados de coliflor y queso

45min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3u.

Jalapeño poppers

1u.

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1u.

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1u.

Manteca de maní y mantecol

2u. 20min

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Muffins Mac and Cheese

1u.

Pancitos integrales con nueces

40min

Alles tonen

Alles tonen