Babaganoush

Babaganoush

4.3 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

1 tarro

Ingrediënten

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 11 g

Calorieën 1705 kJ / 407 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Picoteo mundial 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus

5min

Tahini

25min

Carrot cake vegana

2u.

Brownie sin gluten

40min

Polenta gratinada

45min

Bolas de matza

50min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2u. 25min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1u. 20min

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

13u.

Brusqueta de paté de hongos con trufa

1u. 35min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min