Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de agua
- 2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 30 g de tahini
- ½ de limón (solo el jugo)
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva
- Voeding
- per 1 tarro
- Calorieën
- 1705 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 Std. 40 Min
Ñoquis de sémola
3h 30min
Hummus de zanahoria
15min
Buñuelos de acelga
45min
Babaganush
2h
Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas
5 Min
Pan de molde
3 Std.
Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles
2h 15min
Humus
15min
Budín de naranja
1h
Risotto con hongos a la cerveza
40min