Babaganoush

Babaganoush

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

1 tarro

Ingrediënten

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 11 g

Calorieën 1705 kJ / 407 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tahini

25min

Hummus de remolacha

10min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

1u. 20min

Babaganush

2u.

Emulsión de remolachas

1u. 30min

Crackers de semillas

50min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Babaganoush con crackers de semillas

2u. 30min

Hummus de zanahoria

15min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min