Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.5 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

Tartaletas crujientes

3 láminas de masa filo
30 g de mantequilla fundida para pincelar

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla cortada en juliana
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de mantequilla
30 g de caramelo líquido
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal

Relleno de morcilla y manzana

400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm

Montaje

1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1940 kJ / 464 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 18.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Velocidad cuchara 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Bombones de cherry al pesto

1u.

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

15min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Tostas con bombón de salmón

2u. 30min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Piruletas de parmesano y jamón

1u.

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1u. 30min

Cremoso de ibérico

5min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Pintxo Donosti

15min

Emulsión de patata con pulpo

50min