Mini Groene Shakshuka's

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
8 portie

Ingrediënten

  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • prei alleen het witte gedeelte, in stukjes gesneden (1 cm)
    170 g
  • verse bladspinazie
    40 g
  • lente-ui in stukken gesneden
    40 g
  • knoflookteentje
    1
  • vers geperst citroensap
    10 g
  • gemalen koriander
    ½ tl
  • gedroogd venkelzaad
    ½ tl
  • zout
    ¼ tl
  • eieren
    8
  • bevroren doperwten
    4 el
  • sumak (optioneel) om te bestrooien
  • water
    500 g
  • brood geroosterd, om te serveren
  • avocado om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Natrium 168.6 mg
Eiwitten 8.3 g
Calorieën 531.2 kJ / 127 kcal
Vetten 8.3 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen