Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 12u.

16 porties

Ingrediënten

Gember-Limoenroomijs

gember geschild
20 g
suiker
50 g
limoensap
150 g
eierdooiers
3
room 40% vet
125 g
melk
125 g

Filodeeghoorntjes

filodeeg
4 vellen
boter gesmolten
50 g

Makreelmousse

gelatine blad
1
room, 35% vet
200 g
makreel gerookt, in stukken 2-3 cm
125 g
visfumet
50 g

Avocadocrème

limoensap
20 g
avocado rijp
1
olijfolie
1 scheutje
peper, gemalen
¼ tl
zout
¼ tl

Afwerking

eetbare bloemen
erwtenscheuten

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 16 porties

Natrium 1682.3 mg

Eiwitten 60.7 g

Calorieën 11204.8 kJ / 2678 kcal

Vetten 217 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 115.8 g

Koolhydraten 135.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hap en Tap 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

2 Std. 15 Min

Frikandel

1 Std.

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 Std.

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 Min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 Min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Keine Bewertungen

Parmezaan desem cracker met buratta dip

50 Min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Keine Bewertungen

Corn dog

25 Min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Keine Bewertungen

Banh mi met rundvlees en citroengras

1 Std. 5 Min

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1 Std.

Alles tonen

Alles tonen