Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

4 portie

Ingrediënten

Deeg

water
220 g
suiker
1 tl
verse gist
10 g
3 g gedroogde gist
broodmeel plus extra voor afstoffen
400 gram
extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
20 gram
zeezout plus extra naar smaak
1 theelepel

Topping

mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
100 g
Fontina kaas in stukken gesneden
100 g
100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
bloem om te bestuiven
zwarte peper, gemalen naar smaak
artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
240 g
truffelolie naar smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2786 kJ / 665 kcal

Vetten 27.8 g

Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza 2.0 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4u.

Pizzarolletjes met worst

1u. 20min

Romige Feta Dip

5min

Minipizza’s

1u. 20min

Quiche met kool en broccoli

1u. 30min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Gebakken aardappelpuree monsters

Geen beoordelingen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Pindakaas Crackers

35min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Geen beoordelingen

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen