Apparaten en accessoires
Pizza met parmaham en walnoten
Voorbereiding. 30min
Totaal 28u.
2 stuks
Ingrediënten
Starter
-
gedroogde gist3 g
-
water350 g
-
Italiaanse bloem Type 00300 g
-
suiker10 g
Deeg
-
Italiaanse bloem Type 00125 g
-
griesmeel75 g
-
extra vergine olijfolie15 g
-
zout12 g
-
water250 g
-
azijncitroensap30 g
Pizza
-
olijfolie
-
olijfolie30 g
-
teentje knoflook1
-
300 g witloof, in repenroodlof (radicchio), in repen (zie tip)300 g
-
zout2 snuifjes
-
mozzarella geraspt200 g
-
peper, gemalen1 snuifje
-
griesmeel om te bestuiven
-
olijfolie2 el
-
parmaham gesneden150 g
-
walnoten, gehakt50 g
-
honing2 el
-
blauwschimmelkaas (optioneel)50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 stuk
Natrium
4024.5 mg
Eiwitten
73.8 g
Calorieën
8274.9 kJ /
1977.8 kcal
Vetten
121.2 g
Vezels
10.3 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
228.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pizza 2.0
7 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Butter Chicken
1u.
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
Geen beoordelingen
Sate Ayam
1u. 30min
Fruitschotel met citroen-honingdressing
Geen beoordelingen
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
Geen beoordelingen
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Geen beoordelingen
Tarbot in champagnesaus
Geen beoordelingen
Kurkuma schillen
Geen beoordelingen
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Geen beoordelingen
Lams- en Quinoastoofpot
Geen beoordelingen
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Geen beoordelingen
IJs van Mango en Passievrucht
Geen beoordelingen