Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 28u.

2 stuks

Ingrediënten

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (optioneel)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 4024.5 mg

Eiwitten 73.8 g

Calorieën 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Vetten 121.2 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 228.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza 2.0 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Brak ocen

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Brak ocen

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Brak ocen

Butter Chicken

Butter Chicken

1 godz.

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25 min

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

Brak ocen

Vegetarische chili

Vegetarische chili

35 min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1 godz. 30 min

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Brak ocen

Aardappelen met Varkensribbetjes

Aardappelen met Varkensribbetjes

Brak ocen