Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

30 porcji

Ingrediënten

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1 jajko
70 g bułki tartej
280 g wody plus 4 łyżki
½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g sosu sojowego
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
20 g ketchupu
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryczek chili, suszonych, w płatkach (optioneel)
1 ½ łyżeczki oleju sezamowego
100 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
400 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
30 g octu ryżowego

15 g octu jabłkowego
ziarna sezamu, białego do posypania

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 263.2 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 360 kJ / 86 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Wrapy à la moussaka

50min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1u. 5min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1u. 35min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13u. 20min

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1u. 10min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1u. 35min

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2u. 30min

Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami

4u. 25min

Affogato bananowe z kawą zbożową

12u. 40min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2u. 10min