Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

4.2 21 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porcje

Ingrediënten

  • 1000 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 4 żółtka (optioneel) ze sparzonych jajek

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 492.9 mg
Eiwitten 15.1 g
Calorieën 1293.6 kJ / 309.2 kcal
Vetten 22.4 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 8.8 g
Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...