Geflügelleber-Pastete
TM6 TM5

Geflügelleber-Pastete

4.3 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
  • Milch zum Einweichen
  • 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 200 g fetter Speck, geräuchert, in Stücken
  • 500 g Geflügelleber
  • 3 Eier
  • 200 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 10 g Calvados (Apfelschnaps)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1004 kJ / 240 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
16 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten