Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

4.7 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 30min

350 g

Ingrediënten

Schalotten
75 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
5 Stängel
Butter in Stücken
100 g
Piment, gemahlen
¼ TL
Geflügelleber geputzt, in groben Stücken
200 g
Salz
¾ TL
roter Portwein
2 EL
Baguette in Scheiben
1
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 4 g

Calorieën 418 kJ / 100 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 10 g

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