![Hähnchenleber-Pistazien-Pastete Hähnchenleber-Pistazien-Pastete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4DFF6AF7-FC43-49D4-8FC9-AF6077FDC76E/Derivates/AC1F7CE2-CE63-476D-8923-F847C77D1F9B.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Butter, weich, in Stücken
- 500 g Geflügelleber, gewaschen und trocken getupft
- 1 Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 - 2 EL Weinbrand
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 504 kJ / 120 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Borschtsch mit Rindfleisch
1h 10min
Geflügelleber-Pastete
1h 10min
Mediterraner Oktopuseintopf
1h 30min
Kalbsleber venezianisch
40min
Kaninchen alla Liguria
10h
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15min
Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote
2h
Geflügelleberwurst
6 Std. 40 Min
Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce
3 Std. 25 Min
Geflügellebercreme
5 Std. 30 Min
Gemüse-Leber-Torte
1óra 50p
Lammkeule alla Romana
2h 15min