Beef and feta koftas

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

16 pieces

Ingrediënten

beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
650 g
brown onion cut into halves
½
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
60 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground paprika
½ tsp
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
feta cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil to brush
spring onions/green onions (optioneel) trimmed and thinly sliced, to garnish
2
pita bread to serve (see Tips)
tzatziki (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 209.8 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 328.5 kJ / 78.5 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 1.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork fillet with mustard

35 Min

High protein "Big Mac" style burger bowl

40 Min

Hasselback potatoes with bacon and herb butter

1 Std. 15 Min

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Crunchy broccoli salad with speck

10 Min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

Cheesy broccoli pots

1 Std. 15 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1 Std. 20 Min

Breakfast burritos

45 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min