Cheeseburger focaccia
TM6 TM5 TM31

Cheeseburger focaccia

4.9 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 1 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 400 g lukewarm water
  • 1 ½ tsp dried instant yeast
  • 500 g baker's flour
  • 2 tsp sea salt

Hamburger topping

  • 200 g cheddar cheese, cut into pieces (3-4 cm)
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 garlic cloves
  • 100 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
  • 250 g beef mince
  • 30 g tomato paste
  • 15 g Dijon mustard
  • ¼ tsp sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Assembly

  • 2 tsp dried Italian herbs
  • 2 tbsp extra virgin olive oil, to drizzle
  • 100 g dill pickled cucumbers, cut into thin rounds, to serve
  • 100 g sauce of choice (see Tips)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2744.7 kJ / 656 kcal
Eiwitten
26.3 g
Koolhydraten
68.4 g
Vetten
30.3 g
Verzadigd vet
11.2 g
Vezels
3.2 g
Natrium
1159.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten