Filet avec riz, amandes et canneberges

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Riz

765 g d'eau
285 g de riz basmati blanc
45 g de beurre salé en pièces
100 g d'amandes effilées grillé
60 g de canneberge séchées
225 g de lait de coco
1 c. à thé de sel selon le goût
225 g de stock de poulet
1 c. à thé de curcuma en poudre

Sauce, asperges et filet

700 g de tomates mûres en quartiers
10 de feuilles de basilic frais grande
2 c. à thé de sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
30 g d'huile d'olive vierge extra
100 g d'oignons en quartiers
3 c. à thé de sucre
2 c. à thé poivre noir frais moulu
1 filet de bœuf (environ 850 g - 1135 g)
115 g de beurre non salé température ambiante
255 g d'asperges élagué

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1566 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 3962 kJ / 947 kcal

Vetten 56 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 27 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Boules aux dattes et aux noix

20min

Gâteau au café et aux bleuets

1u.

Sandwiches de salade aux œufs

25min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1u. 35min

Bombe de thé contre le rhume et la grippe

6u. 25min

Poulet frit coréen

3u. 10min

Miel épicé

10min

Kefta de dinde aux épices dorées

30min

Mini soufflés salés aux crevettes

35min

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min