Poulet frit coréen

4.9 29 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portion

Ingrediënten

Poulet

2 gousses d'ail
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
70 g de farine tout usage
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
995 g ailes de poulet

Sauce

5 gousses d'ail
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
45 g sucre brun clair
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 60 g gochugaru selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja foncé
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1903.5 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3116 kJ / 744.7 kcal

Vetten 38.7 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 51.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le club des diamants - 1ère édition 17 recepten
Canada

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30 min

Brochettes de poulet Huli Huli

50 min

Sauté de lanières de poulet

15 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 godz.

Shot d'immunité digestive

5 min

Laitue râpée

10 min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 godz.

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 godz. 50 min

Burger de bœuf et champignons au four

1 godz.

Jus détox pour la peau

10 min

Riz Rouge Tex-Mex

1 godz.

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 godz. 5 min