Poulet frit coréen

4.9 26 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portion

Ingrediënten

Poulet

2 gousses d'ail
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
70 g de farine tout usage
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
995 g ailes de poulet

Sauce

5 gousses d'ail
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
45 g sucre brun clair
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 60 g gochugaru selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja foncé
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1903.5 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3116 kJ / 744.7 kcal

Vetten 38.7 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 51.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le club des diamants - 1ère édition 17 recepten
Canada

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1sa 5 dk

Macaronis crémeux au fromage

30 dk

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1sa 5 dk

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 dk

Margarita au Lever du Soleil Sans Alcool

10 dk

Poulet farci et pommes de terre glacées

1sa 30 dk

Couscous avec agneau et légumes

1sa 20 dk

Laitue râpée

10 dk

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1sa

Brochettes de poulet Huli Huli

50 dk

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1sa

Bols de petit-déjeuner roses aux baies

15 dk