Kürbissuppe

Kürbissuppe

4.2 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 Portion

Ingrediënten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebel davon 2 in Stücken (3 cm) und 1 in schrägen Ringen (2 mm)
90 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Paprika, süß
2 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¾ TL
Koriander, frisch
¾ TL
Butter
30 g
Kürbisfruchtfleisch in Stücken (2-3 cm)
600 g
Wasser
700 g
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 746 kJ / 178 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Genuss hat immer Saison! 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Blitz Béchamel

15min

Waldpilz-Cremesuppe

25min

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

35min

Champignoncremesuppe

20min

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

5min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Kürbissuppe

35min

Kartoffel-Pilz-Suppe

45min

Milchreis mit Beerenpüree

55min

Apfel-Karotten-Rohkost

5min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30min

Rohkostsalat

10min