Sauce béarnaise Mode Sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 g

Natrium 42.4 mg

Eiwitten 0.8 g

Calorieën 259.5 kJ / 62 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 0.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1u. 10min

Pesto au basilic

Geen beoordelingen

Guacamole

5min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Sauce hollandaise

15min

Sauce béarnaise

20min

Massepain

1u. 10min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Sauce choron

20min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min

Pain blanc

3u. 45min