Apparaten en accessoires
Tarte flambée aux dattes et au lard
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 10min
4 parts
Ingrediënten
-
300 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
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150 g d'eau
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15 g de levure boulangère fraîche émiettée
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50 g d'huile d'olive
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1 ½ c. à café de sel
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100 g de dattes, dénoyautées
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2 brins de thym, frais effeuillés
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200 g de crème acidulée, toutes sortes
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20 g de miel
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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100 g de lardons100 g de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (1 cm)
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50 g de roquette
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crème de vinaigre balsamique pour arroser
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
13.8 g
Calorieën
2850.8 kJ /
681.4 kcal
Vetten
33.3 g
Koolhydraten
83.7 g
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