Street Style Pav Bhaji

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 portions

Ingrediënten

  • fresh cilantro leaves and tender stems
    ½ oz
  • russet potatoes peeled and diced (½ in.)
    14 oz
  • cauliflower florets
    7 oz
  • green peas (fresh or frozen)
    4 oz
  • water
    20 oz
  • yellow onions cut into quarters
    8 oz
  • ginger peeled, sliced into rounds
    1 inch
  • garlic cloves
    4
  • fresh green chilies destemmed, deseeded
    2 - 3
  • pav bhaji masala
    2 tbsp
  • Kashmiri chili powder
    1 tsp
  • turmeric powder
    ¼ tsp
  • salt
    2 tsp
  • ripe tomatoes cut into quarters
    8 oz
  • ghee
    1 oz
  • fenugreek leaves, dried
    2 tsp
  • lemon juice, freshly squeezed
    1 oz
  • bread rolls toasted and buttered, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 811 mg
Eiwitten 5.3 g
Calorieën 761.4 kJ / 182 kcal
Vetten 6 g
Vezels 7.1 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...