
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g oil
- 3 garlic cloves
- 30 g red onion quartered
- 120 g carrots cut in cubes (3 cm)
- 120 g potatoes cut in cubes (3 cm)
- 700 g chicken thigh, skin on, bone in patted dry
- 200 g tomato sauce
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 30 g fish sauce
- 1 tsp brown sugar
- 1 pinch ground black pepper
- 2 dried bay leaves
- 120 g green peppers cut in chunks
- 120 g red peppers cut in chunks
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 350 kcal / 1464.2 kJ
- Eiwitten
- 23.5 g
- Vetten
- 22.9 g
- Koolhydraten
- 12.7 g
- Vezels
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Natrium
- 534.2 mg