Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
TM31 TM5 TM6

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Listové těsto

  • 150 gramů másla, zmraženého, na kostičky
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů vody, studené
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 400 gramů vody
  • 400 gramů Kvěkolice (Romanesca), na růžičky
    of 400 gramů květáku
  • citrónová šťáva, vymačkaná z 1 citrónu
  • 2 stroužky česneku
  • 3 - 4 snítky pažitky, nasekané
  • 5 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 1 - 2 špetky soli, dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého, dle chuti
  • 200 gramů sýru roquefortu, na kousky
    of 200 gramů sýru niva

Voeding
per 1 porce
Calorieën
2977 kJ / 717 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
59 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten