Cannelloni s mozzarellou a šunkou

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
6 porcí

Ingrediënten

Cannelloni
  • 300 gramů hladká mouka
  • 3 vejce
  • 10 gramů olivového oleje
Náplň
  • 100 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 250 gramů mozzarelly předem okapané, na kousky
  • 250 gramů ricotty okapané
  • 2 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky čerstvě mletého černého pepře
Bešamel
  • 500 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů hladká mouka
  • 20 gramů másla
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
Dokončení
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 18 plátků šunky (10 x 12 cm)
  • 10 gramů másla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Eiwitten 30.67 g
Calorieën 2546 kJ / 608 kcal
Vetten 32.3 g
Vezels 1.83 g
Koolhydraten 49.33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...