Compatibele versies
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinovaná ryba
- 2 stroužky česneku
- 5 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného
- 1 červená chilli paprika, čerstvá, napůl, bez semínek
- ½ - 1 čajová lžička fenyklových semínek, podle chuti
- 1 špetka skořice, mleté
- ¼ čajové lžičky šafránu
- ½ čajové lžičky soli
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 filety z bílé ryby, bez kůže (cca 180 gramů každý)
Omáčka Chermoula
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů koriandru, čerstvého, nasekaného
- ½ - 1 čajová lžička mletého kmínu, podle chuti
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- 1 špetka chilli, drceného, sušeného
- 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 30 gramů olivového oleje
Kuskusový salát
- 100 gramů kuskusu
- 15 gramů olivového oleje
- 110 gramů vody
- 1 špetka mletého kmínu
- ½ čajové lžičky soli
- 5 stonků koriandru, čerstvého, pouze lístky
- 1 červená chilli paprika, čerstvá
- 1 čajová lžička citrónové kůry
- 1 mrkev (cca 60 gramů), na kousky
- 50 gramů černých oliv, vypeckovaných
- 80 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
Marinovaná ryba na páře
- 500 gramů vody
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 3187 kJ / 762 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 45 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Středomořský bramborový salát
1 Std. 10 Min
Brambory na středozemní způsob
2h 30min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 Min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Bylinková polévka s vejci
30 Min
Gratinovaný chřest se šunkou
1 Std. 10 Min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 Min
Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce
35 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Krůtí závitky
1h 45min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 Std. 10 Min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min