Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 12u.

16 porce

Ingrediënten

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porce

Natrium 303.7 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Vetten 67.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 24.4 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Švédský stůl na Silvestra 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min

Telecí guláš v chlebu

Geen beoordelingen

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13u. 20min

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3u. 10min

Pečicí směs pro čokoládové sušenky

10min

Vegetariánská pizza

Geen beoordelingen

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Geen beoordelingen

Tradiční taiwanské meat floss

Geen beoordelingen

Masová dochucovací pasta

45min

Pesto s mákem a chilli

10min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3u. 40min

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min