Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 12u.

16 porce

Ingrediënten

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porce

Natrium 303.7 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Vetten 67.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 24.4 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Švédský stůl na Silvestra 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Sticky toffee moučník

1u.

Libanonské placky

3u. 20min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Smažené kosmatice - květy černého bezu

30min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1u.

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1u. 25min

Fazolový burger (veganský)

1u. 20min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Rebarborový crumble

55min

Kokosový flapjack

30min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1u.

Quiche s fetou a červenou řepou

1u. 50min