Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 12u.

16 porce

Ingrediënten

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porce

Natrium 303.7 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Vetten 67.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 24.4 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Švédský stůl na Silvestra 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Tuňák s bramborem po baskicku

30 Min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 Min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 Std. 10 Min

Kokosový flapjack

30 Min

Libanonské placky

3 Std. 20 Min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 Min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1 Std.

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 Std. 25 Min

Rebarborový crumble

55 Min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 Std. 50 Min

Fazolový burger (veganský)

1 Std. 20 Min