Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 porții

Ingrediënten

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Dovlecei murați

360h

Fructe murate

Pas d’évaluation

Fabada Asturiana

15h 30min

Gulaș de vită

2h 45min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1h 40min

Margarita cu cocos

Pas d’évaluation

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Pizza napoletană

9h

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h