Gulaș picant cu bere neagră

4.8 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 10min
8 porții

Ingrediënten

  • ulei de măsline
    90 g
  • căței de usturoi jumătăți
    6
  • rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
    1200 g
  • ceapă roșie felii
    500 g
  • chilli, proaspăt bucăți (după gust)
    1 - 2
  • bere neagră, orice tip
    200 g
  • cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
    2
  • anason stelat
    2 - 4 bucăți
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    1 linguriță
  • morcovi bucăți (2-3 cm)
    250 g
  • pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
  • șalote
    10 - 12
    10 - 12 cepe dulci, mici

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 1021.4 mg
Eiwitten 36.6 g
Calorieën 1717 kJ / 410 kcal
Vetten 17.4 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...