Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

Arugula Pesto

Parmesan cheese in pieces
60 g
lemon thin peel only, no white pith
1
pine nut, raw
30 g
garlic cloves
2
baby leaf salad, mixed
85 g
extra virgin olive oil
70 g
lemon juice
15 g
salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil
1 tbsp
broccoli florets
570 g
red onion sliced thinly (approx. 1 onion)
225 g
cherry tomatoes halved
225 g
feta cheese crumbled
140 g
lemons halved
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 483.9 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 1332.8 kJ / 318.5 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 15.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our TABLE 22 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Cold and Flu Tea Bombs

Cold and Flu Tea Bombs

6u. 25min

Mushroom Fettuccini

Mushroom Fettuccini

40min

Classic Deep Dish Pizza

Classic Deep Dish Pizza

4u. 20min

Mushroom Taco Filling

Mushroom Taco Filling

35min

Lasagne-style Courgette Bake

Lasagne-style Courgette Bake

2u. 15min

Curry Seafood Chowder

Curry Seafood Chowder

1u.

Carrot Top Pesto

Carrot Top Pesto

5min

Tomato and Feta Pasta

Tomato and Feta Pasta

50min

Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

35min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Geen beoordelingen

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min