Dunkelbier-Würziges Gulasch

2.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
90 g
Knoblauchzehen in Hälften geschnitten
6
Rinderhaxe in Stücke geschnitten (5-6 cm)
1200 g
rote Zwiebel in Keile geschnitten
500 g
Chili, frisch in Stücke geschnitten (je nach Geschmack)
1 - 2
dunkles Bier
200 g
Fleisch Brühwürfel (0,5 l)
2
Sternanis
2 - 4 Stücke
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Schalotten
10 - 12
10 - 12 kleine süße Zwiebel
Karotte in Stücke geschnitten (2-3 cm)
250 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1u. 15min

Spaghetti Bolognese

45min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3u. 45min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3u.

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1u. 20min

Portuguese-style Crème Brûlée

Geen beoordelingen

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2u.

Koreanische Rindersuppe

2u. 30min

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2u. 20min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35min