Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
pflanzliches Öl
1 TL
Reis
350 g
Wasser
1300 g
Karotte in Scheiben (5 mm)
100 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Spargel in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
300 g
grüne Erbsen, frisch oder TK
150 g
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut
800 g
Champignon, frisch ggf. halbiert oder geviertelt
100 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
150 g
Butter in Stücken
30 g
starkes Mehl
60 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Würfel Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
Zitronensaft
2 TL
Worcestershire Sauce
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 517 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 2428 kJ / 580 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Genuss hat immer Saison! 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Grillhähnchen

1u. 25min

Risottata mit Huhn und Pilzen

40min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2u.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln

1u. 30min

Rindfleischstreifen und Spargel

30min

Heringsstipp mit Kartoffeln

1u.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1u. 30min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2u. 15min

Speck-Omelette

25min

Der Eintopf

45min