Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ungarisches Paprikagulasch

Ungarisches Paprikagulasch
4.5 213 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Pflanzenöl
    20 g
    20 g Butterschmalz
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln geviertelt
    300 g
  • Rindergulasch in Stücken
    500 g
  • Zucker
    1 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • Tomaten in kleinen Stücken
    250 g
  • Rotwein trocken
    150 g
  • Paprika edelsüß
    2 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Majoran
    1 EL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Wacholderbeeren
    3
  • Nelken
    1 Prise
  • Mehl
    20 g
  • Wasser
    150 g
  • Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 29 g
Calorieën 1337 kJ / 319 kcal
Vetten 13 g
Vezels 4.9 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(301)

1u. 20min

Griechische Kohlrouladen

3.9(30)

1u. 20min

Rosenkohl mit Speck

4.0(24)

25min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

4.3(68)

1u. 30min

Westfälische Erbsensuppe

4.4(640)

4u.

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

3.8(140)

1u. 20min

Slow Cooking Szegediner Gulasch

3.8(626)

3u. 40min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.3(63)

2u.

Geschmorte Ochsenbäckchen

4.6(22)

2u. 45min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(307)

1u. 15min

Wirsingrouladen

4.7(890)

1u. 30min

Rheinischer Sauerbraten

4.8(215)

51u.